2016/01/16

[日本‧山陽兵庫] 201601岡山城崎溫泉吃螃蟹~ Day1-2: 岡山 小豆島拉麵

小豆島拉麵 倉敷店
    每次來到日本就是要吃拉麵的啊,這次選擇了地區型的拉麵店—小豆島拉麵來做為嘗試。小豆島拉麵只有在小豆島、岡山與倉敷有店面,原本是打算去岡山地區吃的,但是後來安排在岡山吃其他東西,所以就換成了在倉敷吃這家拉麵店。

    在不同的分店,也會有不同的限定口味可以選擇。

    來到小豆島拉麵店已經接近太陽下山的傍晚,店內只有一個人在用餐。去程經過時,其時時有人在店面外面等候的。在用餐過程中,也有一些用餐的客人三三兩兩入坐。不過此店面非常小型,整間店只有吧檯的位子十個而已,所以如果人多的話也是要稍微等一下。

MENU
    店內似乎有非日文版的MENU,但我覺得看日文版MENU就可以了。本間店限定的口味是那個白壁そば。吃起來湯頭滿清淡的,是漁介拉麵。780yen的話則是醬油そば+一小碗有一點小菜的飯。我覺得除非很喜歡吃小菜,不然其實可以點拉麵就好XD


    來的時候剛好是離峰時刻,所以一開始只有一個店員再備餐。點餐後如果是白壁soba,店員會先在這個台子上用噴槍將魚片加熱,如果是一般拉麵,則是會在台子右邊的瓦斯爐加熱叉燒肉。

調味粉
店內不大 是狹長型的吧檯坐位
    等候了一下,拉麵就上桌囉~
    首先是醬そば,那個叉燒真的吃起來肥滋滋的!不過因為有先煎過,所以有股香味。湯頭則是醬油湯頭,使用小豆島醬油,滿香的,不過很濃郁有點鹹,要配水。

醬そば
 白壁そば則是已魚為基底的拉麵,上面也是撒上大量蔥花,湯頭很清淡,如果不喜歡吃太鹹的人,歡迎點這個口味。
白壁そば
     飯的話忘記拍到了!總之,就和它圖片MENU上畫的很相似,它的圖片MENU畫的都滿真實的喔~可以參考~



小豆島ラーメン
官網
Tabelog: 3.51
11:00~19:00


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