華山町餐酒館的門，就位在八德路一段上面，剛好與天成文旅華山町辦理入住的前台大門，在前後兩側兩個方向。當然，從旅館大門那側，也是可以直通往餐酒館入口的。
在這次入住天成文旅華山町以前，就先研究好華山町餐酒館的菜單了。決定要將住房贈送的餐飲抵用金，一次用在晚餐時段上面。疫情期間，除了晚餐時段，也可以選擇用在早午餐、午餐以及下午茶花費上。不過其他時段比較難一次使用到1600元的quota。
||晚餐菜單可以看這||
(連結至官網文件，如失效請見諒)
餐廳內的空間座位有一定距離，滿寬敞舒適。晚上餐酒館還有賣調酒，所以也有吧檯座位可以選擇。中間也有長桌，適合多人聚會。
這次兩個人點菜沒有想好，結果最後所有點的東西吃不完，最後只好打包帶回房間，哈。
點了一份烤肋排。肋排肉質鬆軟，非常容易從骨頭上面切下來，BBQ醬汁非常好吃。一旁佐有烤花椰菜、甜椒、番茄與玉米筍。還配有些許馬鈴薯泥。馬鈴薯泥拌著微微鹹味與奶香，分量不多，讓人口齒留香又不覺膩。
還點了一份餐酒館主打的火山捲-韓式炸雞口味，上面淋上起司醬。火山捲的名字聽起來很炫，其實就像是一份壽司捲，只是最外層不適海苔，而是白飯。韓式炸雞口味微辣，飯捲吃起來普通，見仁見智。
還點了一份炸魚薯條，菜上桌時差點沒被嚇死。和我想像中的炸魚薯條插了十萬八千里啊。客官，您看看這炸魚，長度是不是有點驚人。原本以為的炸魚薯條是小條的炸魚條數條配上炸薯條，沒想到，這炸魚薯條竟是巨無霸。
炸魚的外皮炸得滿酥脆，但因為太有份量，在要夾入盤子時，很容易就從中間斷一半了(笑)
下酒菜炸雞軟骨小小一缽，外皮已調味好，適合下酒。
滿滿一桌，原本以為分量應該還行，沒想到居然太多QQ
來到餐酒館，餐飲抵用金又可以抵酒水，當然要來上一杯調酒才行！
點了一杯店內特調茶調酒。造型特別，裝飾華麗。杯子上的福字讓人有濃濃的中國風。
還點了一杯亞歷山大。這杯好喝！鮮奶油被shake過後的細緻始風味更綿密，是杯讓人甜甜的調酒~很容易會不小心當飲料就一口喝光光。
茶調酒應該是屬於攪拌型調酒，相較於這杯，酒體的風味較重。
這餐吃下來，因為點了調酒，所以是有超過1600的預算的XD
不過餐點都算不錯吃，在用餐期間，也有看到幾組客人是使用住房方案來用餐。但非住客的用餐客人也算滿多的。平日晚上餐廳用餐人數使座位大概有七八成滿。
調酒的價位，一杯大約落在300或400。款項並不多，經典調酒約十來種，特色調酒約五六種而已。
可惜這住房方案太賠錢，所以只有短短一個月的時間。但是很有誠意，平假日同價，假日花1600元可以住在這交通位置已經很不錯，還可以得到免費吃吃吃一頓的優惠。如果他再長一點，我想我可能會二訪啊。
雖然已經沒有住1600元吃1600元的方案。但現在還有一泊四食的方案，如果剛好有要去華山藝文特區跟住宿需求，也是可以去體驗看看的。
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